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[学位论文] 作者：闫雅岚,,
来源： 年份：2000
山茱萸系我国特产，在世界范围内比较稀少。在我国主要分布于长江、黄河流域的伏牛山、天目山和秦岭山区。其果实山萸肉营养丰富而全面，除含有蛋白质、糖、脂肪、酸等一般营养成......
[期刊论文] 作者：闫雅岚,,
来源：粮油食品科技 年份：2009
综述了燕麦β-葡聚糖的含量与分布、测定方法、提取纯化工艺及生理功能等方面的研究进展，分析了存在的问题和发展前景，为进一步深入研究燕麦β-葡聚糖提供了参考。...
[期刊论文] 作者：闫雅岚,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
从信息技术对食品工业专业人才的培养、食品科技及高新技术在食品工业中的应用、食品企业管理体制的变革等方面阐述了信息技术对食品工业的发展所起的促动作用。...
[期刊论文] 作者：闫雅岚,
来源：中华传奇 年份：2020
高中物理在知识的抽象性、系统性、理论性以及综合性等方面都比初中有明显的质的变化,与初中物理相比高中物理更加抽象、难学,这是许多学生的共同感受.甚至有些同学对高中物...
[会议论文] 作者：Yan Ya-lan,闫雅岚,
来源：2009全国食品检测技术论坛 年份：2009
本文从信息技术对食品工业专业人才的培养、食品科技及高新技术在食品工业中的应用、食品企业管理体制的变革等方面阐述了信息技术对食品工业的发展所起的促动作用。...
[期刊论文] 作者：闫雅岚, 李小平, 陈喜彦,,
来源：中国调味品 年份：2008
文章以甘蓝为原料制作泡菜,测定了在自然发酵过程中,泡菜中总酸、总糖、还原糖、氨基酸态氮和亚硝酸盐含量的变化规律。试验结果表明:在整个发酵过程中,随发酵时间的延长,总...
[期刊论文] 作者：易晓卫, 张宝善, 闫雅岚,,
来源：食品研究与开发 年份：2004
山茱萸营养丰富,有多种保健功能和医疗价值。文中综述了山茱萸的营养成分,保健功能及其保健食品的研究现状。...
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