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[期刊论文] 作者：陆蜇,
来源：农村新技术 年份：1997
特色家常菜馆是以经营普通人家日常菜为主的菜馆。经营特色家常菜馆有市场，原因在于现在年轻人忙于工作，对下厨操刀没兴趣，晚婚青年多，而他们父母又喜呼叨，更使这部分人不愿回家，而......
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