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[期刊论文] 作者:陆轶明,,
来源:食品安全导刊 年份:2018
重金属元素铅,具有多亲和性和蓄积性,食品中若是含有重金属铅,会直接损害人体的免疫、神经、消化以及造血等系统,危害重大,国家相关部门要加强对食品中重金属铅的检测和管控...
[期刊论文] 作者:陆轶明, 施豪,,
来源:食品工业 年份:2004
以市售婴幼儿配方奶粉为样本,选用离子色谱法(IC)与紫外分光光度法(UV)分别检测其中硫氰酸钠含量,硫氰酸钠含量在6.1~51 mg/kg之间。离子色谱法的检测值普遍高于紫外分光光度...
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