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[期刊论文] 作者:陈庆垒,,
来源:肉类工业 年份:2016
随着养殖技术和生活水平的提高,猪肉的品质越来越多的受到消费者和研究人员的重视,因为猪肉品质不仅直接关系到猪肉的营养价值和食用口感,也关系到养猪生产的经济效益和社会...
[期刊论文] 作者:陈庆垒,,
来源:材料开发与应用 年份:2009
利用仪器化冲击试验机进行了D36、14MnVTiRe和10CrNiCu船体结构钢的系列冲击试验,结果表明:这几种船体结构钢具有较低的韧脆转变温度。用裂纹扩展功取作为韧脆转变温度的判据更...
[期刊论文] 作者:陈庆垒,陈楠,
来源:畜牧兽医科技信息 年份:2017
我国是世界最大的猪肉生产国和消费国,人均猪肉年消费量占肉类消费的62%,且仍在继续增加。生猪屠宰检疫是提高市场猪肉供给质量、保障食品安全的一项重要工作。...
[期刊论文] 作者:杜楚照,陈庆垒,
来源:畜牧兽医科技信息 年份:2020
人们已经逐渐意识到养殖环节实施生物安全措施的重要意义,通过隔离、消毒、改善养殖环境等措施切断传播途径,从而起到有效防控疫情传播的目的。然而,屠宰环节的生物安全问题...
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