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[期刊论文] 作者:陈朴森, 陈海明, 张观飞, 陈卫军, 陈文学,, 来源:化学通报 年份:2004
自发现铂类配合物具有一定抗癌效果以来,小分子与金属离子配位的研究成为发现抗癌药物的重要途径。本文首先通过紫外光谱分析、红外光谱分析、质谱分析等方法证实丁香酸与铜...
[期刊论文] 作者:张观飞, 陈卫军, 陈文学, 陈荣豪, 陈朴森, 陈海明,, 来源:热带作物学报 年份:2017
用酵母DV10发酵成熟椰子水并研究发酵过程中菌体浓度、底物浓度和产物浓度等变量随发酵时间的变化规律。应用Logistic方程和Leudeking-Piret方程建立了低醇度椰子水发酵过程...
[期刊论文] 作者:陈朴森, 张宸禹, 张观飞, 陈海明, 陈文学, 陈卫军,, 来源:热带作物学报 年份:2017
为了更好地了解市售椰子汁的质量状况,本实验以市场上常见的20种不同品牌的椰子汁为样品,通过测量这20个样品的脂肪含量、可溶性固形物含量、蛋白质含量、酸价以及色差,分析...
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