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[期刊论文] 作者：陈梦千 林彬 曾清 刘曦然 刘永康,
来源：中国科技博览 年份：2014
摘要：随着生活条件日益改善，人们对食品的感官要求逐渐增多，由此出现了许多如糖精一样能增加食物口感的甜味剂。但是对于使用糖精是否是导致癌症等疾病的因素之一仍然存在争议。因此，对糖精安全性的研究是十分必要的。 关键词：糖精；大鼠喂养试验；安全性 【分类号......
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