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[期刊论文] 作者：陈胜城,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
以蛹虫草子实体为原料,研究索氏法提取工艺,提取蛹虫草子实体多糖。通过单因素试验和正交试验方法探讨乙醇的浓度、固液比、提取时间对多糖提取率的影响,建立了最佳的工艺参...
[学位论文] 作者：陈胜城,,
来源：华南理工大学 年份：2004
食品,是人类赖以生存和发展的物质基础。随着人们生活消费水平的提高,食品早己脱离了简单保证人们生存需求的地位,由求大于供发展到供大于求,人们由吃饱吃好变得更加关注吃得...
[期刊论文] 作者：陈胜城,
来源：化工管理 年份：2018
本文建立了高效液体色谱法检测食品添加剂A中乙酸根的残留量方法.方法：用Agilent TC-C18色谱柱;以0.01mol/L 磷酸二氢钠溶液（用磷酸调节pH值为3.0）为流动相;流速1.0 mL/min;柱温...
[期刊论文] 作者：陈胜城,黄韡,马芬丽,,
来源：广东化工 年份：2013
建立了顶空气相色谱法检测燕麦β-葡槊糖中有机溶剂乙醇的残留量方法。通过加入内标物正丙醇。在一定程度上消除了操作条件等的变化所引起的误差，提高了检测准确度。以峰面积...
[期刊论文] 作者：马芬丽, 黄韡, 陈胜城, 张娜,,
来源：化工管理 年份：2015
食品与人们的生存密切相关,随着我国经济的快速发展,食品工业也不断发展壮大,食品添加剂已成为食品生产制作中必不可少的原料,可有效改善食品的颜色、香度、味道等,大幅度提...
[期刊论文] 作者：马芬丽, 黄韡, 陈胜城, 张娜,,
来源：化工管理 年份：2015
本文结合笔者多年的实践经验,从样品的采集说起,谈几点保证食品检测准确性的措施。...
[期刊论文] 作者：陈胜城,黄韡,马芬丽,冯思行,
来源：广东微量元素科学 年份：2013
目的通过萃取法和酶解法对低纯度偶氮甲酰胺进行前处理。方法建立了低纯度偶氮甲酰胺的检测方法，萃取法不能有效消除干扰含量检测的淀粉，而酶解法则完全消除了干扰因子。结果该......
[期刊论文] 作者：吴嫦秋, 江燕, 林秀秀, 陈胜城,
来源：化工设计通讯 年份：2020
以自制甲壳素为原料，在超声辐射条件下将甲壳素脱乙酰化，探讨了氢氧化钠浓度、氢氧化钠与有机相配比、温度、超声波中的反应时间、超声波的频率对脱乙酰度的影响，确定了用甲壳素脱乙酰化制备壳聚糖的最优化条件。......
[期刊论文] 作者：程航, 郭肖媚, 梁莹, 陈胜城, 马芬丽, 蔺小丽,,
来源：饲料研究 年份：2004
利用乙酸乙酯直接提取猪饲料和鱼粉中的抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ),并用气相色谱法测定其含量。采用安捷伦ECTM-1毛细管柱(30 m×直径0.25 mm),氢火焰离子化检测器,外标法...
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