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[期刊论文] 作者：雷梦琳,,
来源：大众文艺 年份：2017
随着社会的快速发展,科学技术的日新月异,我们渐渐告别了慢节奏的生活步调,开启了一个快节奏时代。当生活的步调越来越快,人们选择商品的时候,多类商品也许质量上并没有太大...
[期刊论文] 作者：雷梦琳,
来源：大观 年份：2016
摘要：存在于这个经济、文化、科学等在全球化互相多层次交流的大背景下的艺术设计领域，使得每个国家与每片领域所带有的专门艺术设计元素尤为突出显眼，传统元素作为其中举足轻重的一块值得我们带有真正有意义的去关注与研究。在现代设计领域中，尽最大努力满足人们物......
[学位论文] 作者：雷梦琳,
来源： 年份：2018
“无印良品”通过“无品牌”的推广战略和简约优质的产品迅速风靡全世界。它除去了各种纷繁复杂和华而不实的设计理念,以“展现本质”为包装设计原则,不过度包装,不过分装饰,采用透明、半透明设计,一方面能达到包装要求,另一方面能亲近顾客,始终坚持质量第一、......
[学位论文] 作者：雷梦琳,
来源：仲恺农业工程学院 年份：2020
干腌马鲛鱼具有独特“咸香”风味,深受消费者喜爱。本文采用优化工艺（4%食盐,4℃下腌制5 h,16℃下风干5 d）制作干腌马鲛鱼,确定了关键脂肪酸和关键风味物。通过添加绿原酸（CGA）、乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）、马鲛鱼脂肪氧合酶（Lipoxygenase,LOX）来探究自动氧化和LOX酶......
[期刊论文] 作者：雷梦琳,白卫东,刘静宜,刘巧瑜,林剑军,赵文红,
来源：食品科技 年份：2021
磷脂是肉制品或水产品风味物质重要的前体物质,其降解产物对食品风味有着重要贡献.磷脂中的不饱和脂肪酸含量高,相比其他脂质更能促进食品的氧化降解,此外磷脂氧化降解与美拉...
[期刊论文] 作者：雷梦琳,李湘銮,白卫东,赵文红,刘功良,郭波,黄文彪,
来源：中国酿造 年份：2020
耐高糖酵母在高糖的发酵环境下仍能有效发酵,这与酵母的高糖胁迫机制密切相关。深刻了解耐高糖酵母的胁迫机制,对定向改造酵母菌的性能和酿酒工业具有重要意义。该文综述了耐...
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