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[学位论文] 作者:鞠立君,
来源:沈阳农业大学 年份:2017
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[期刊论文] 作者:鞠立君,崔虹宇,齐红岩,,
来源:沈阳农业大学学报 年份:2016
以薄皮甜瓜(Cucumis melon var. makuwa Makino)玉美人为试材,研究SRE(一种含己醛、乙醇、1-MCP等成分的复合保鲜剂)处理对薄皮甜瓜采后常温和低温条件下贮藏效果的影响.在乙烯大...
[期刊论文] 作者:张冲, 齐红岩, 曹嵩晓, 靳亚忠, 鞠立君, 陈强, 邢巧,
来源:中国瓜菜 年份:2004
目的与意义:浓郁的香气作为薄皮甜瓜最重要的风味特性之一,是近年来研究甜瓜果实品质特性的热点。先前的研究发现,薄皮甜瓜果实中直链酯类含量高达70%,且大部分被认为是...
[期刊论文] 作者:张 冲 曹嵩晓 靳亚忠 鞠立君 陈强 邢巧娟 齐红岩,
来源:中国瓜菜 年份:2019
目的与意义: 浓郁的香气作为薄皮甜瓜最重要的风味特性之一,是近年来研究甜瓜果实品质特性的热点。先前的研究发现,薄皮甜瓜果实中直链酯类含量高达70%,且大部分被认为是通过脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)途径合成。脂氧合酶由18个基因成员编码,而且18个成员中,CmLOX18在成......
[期刊论文] 作者:张冲,齐红岩(编译),曹嵩晓,靳亚忠,鞠立君,陈强,邢巧娟,
来源:中国瓜菜 年份:2019
目的与意义:浓郁的香气作为薄皮甜瓜最重要的风味特性之一,是近年来研究甜瓜果实品质特性的热点.先前的研究发现,薄皮甜瓜果实中直链酯类含量高达70%,且大部分被认为是通过脂...
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