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[期刊论文] 作者：韦立强,
来源：最漫画·学校体音美 年份：2018
在小学课堂的教学活动活动中，提问是一种重要的教学方式，可以帮助教师掌握学生的学习情况，并且增加学生的课堂参与度，但是在目前的教学活动中，大部分教师对于使用提问教学的方式存......
[期刊论文] 作者：韦立强,
来源：读天下 年份：2019
摘要：在学生的学习生涯中，小学阶段是其重要的学习阶段之一，对于学生有着奠定基础的重要作用，而在小学的教学活动中，语文教学有着重要的意义，其是帮助学生提高沟通能力和掌握理解能力的重要方式之一，但是在语文的教学活动中，由于语文的枯燥和乏味性，因此使得学生缺少对其......
[期刊论文] 作者：韦立强,
来源：现代教育教研 年份：2011
【摘要】在新课程改革中,“学困生”的转换工作是教师面临的重大研究课题，建立良好的师生关系、培养学生的兴趣等对于他们的茁壮成长具有十分重要的作用。 【关键词】“学困生”；师生情谊；兴趣；茁壮成长 “学困生”指因身心的某些障碍,而未能充分发挥自......
[期刊论文] 作者：张平,韦立强,
来源：数码设计 年份：2020
文章针对大型燃煤机组中管式湿式电除尘器的运用,首先介绍电除尘器,了解运行原理与布置方法,讨论电除尘器应用技术方案与实践方法,在燃煤机组运行阶段发挥电除尘器优势,以提...
[期刊论文] 作者：韦立强,张平,
来源：数码设计 年份：2021
通过管式湿式电除尘器的应用案例,讨论了管式湿式电除尘器的阴极固定方式的分类,优缺点,以及阴极摆动对湿式电除尘器的的影响等。...
[期刊论文] 作者：欧阳杰, 王建中, 韦立强,
来源：肉类研究 年份：2006
我国是以食用猪肉、牛肉、鸡肉为主的国家,鲜肉的消费量巨大,其加工副产品——鲜骨的利用也逐渐引起了人们的重视。动物的骨骼是由蛋白质和钙等物质组成的网状结构,其管内充...
[会议论文] 作者：曹明,杨楠,韦立强,
来源：第十九届网络新技术与应用年会 年份：2015
随着信息化建设工作的大力开展,信息化进程中的重中之重——数据的数量也越来越大,对存储设备的需要也越来越大.通过采集基础数据制定数学模型,根据数学模型对数据增长情况进...
[期刊论文] 作者：欧阳杰, 韦立强, 何帅, 袁德海,,
来源：中国调味品 年份：2009
对中式高汤和日式骨汤的生产工艺、理化指标和感官评价进行了比较研究。由于蒸煮工艺的差别,和日式骨汤相比,中式高汤的提取率相对低些,但其感官质量如香气和口感较好,适用于...
[期刊论文] 作者：欧阳杰, 韦立强, 武彦珍, 袁德海,,
来源：中国调味品 年份：2008
脂肪香精是将动物脂肪氧化后再与氨基酸发生美拉德反应得到的一种新型肉味香精。文章介绍了脂肪香精的生产方法和感官特性,并对其在方便面调味粉、鸡精、餐饮用汤和肉制品中...
[期刊论文] 作者：欧阳杰, 韦立强, 武彦珍, 袁德海,,
来源：中国调味品 年份：2006
介绍了肉味香精的研究进展，包括肉香风味物质的分离、鉴定和合成，美拉德反应技术在肉味香精生产中的应用，脂类物质的作用，肉味香精技术的研究进展，国内肉味香精工业的发展等。并对......
[会议论文] 作者：欧阳杰,韦立强,武彦珍,袁德海,
来源：2006年中国香料香精学术研讨会 年份：2006
对利用生物技术方法生产天然香料香精进行了详尽的描述,包括基因工程技术、植物细胞工程技术、酶工程技术和微生物工程技术等在天然香料香精生产中的应用情况....
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