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[期刊论文] 作者：张红玲, 韦豪华, 李兴太,,
来源：食品工业科技 年份：2019
目的:研究刺参粗多糖(Stichopus japonicus crude polysaccharides,SJP)对糖酵解与氧化磷酸化关键酶的作用。方法:采用酶解法(木瓜蛋白酶、胃蛋白酶与胰蛋白酶)提取SJP。实验...
[期刊论文] 作者：韦豪华,张红玲,李兴太,,
来源：大连民族大学学报 年份：2017
以黄芪和党参为原料组方制成芪参补气药茶（ACT）,探索ACT对线粒体的保护作用及其机制。分别用AlCl_3比色法和硫酸苯酚法测定ACT的功能因子总黄酮、总糖及总多糖含量。用Ca^2＋诱导...
[期刊论文] 作者：张红玲, 韦豪华, 李兴太,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
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[期刊论文] 作者：韦豪华, 张红玲, 李兴太,,
来源：食品工业科技 年份：2018
通过Fe^2＋/VC系统诱发肝线粒体脂质过氧化,采用硫代巴比妥酸显色法测定刺参粗多糖（Stichopus japonicus crude polysaccharide,SJCP）对丙二醛（MDA）含量的影响;并测定SJCP对Fe^2＋的...
[期刊论文] 作者：张红玲, 韦豪华, 李兴太,,
来源：现代食品科技 年份：2018
本文采用酶解法（胃蛋白酶与胰蛋白酶）提取刺参多糖（Stichopus japonicus polysaccharides,SJP）,以硫酸苯酚法测定多糖含量并研究其清除活性氧保护线粒体的作用机制。以Fe2+-Vit C...
[期刊论文] 作者：韦豪华,张红玲,李兴太,
来源：大连民族大学学报 年份：2018
为了使人参皂苷Re在新药研究开发方面得到更深入的探讨,通过整理近十年的相关文献,对GS-Re的保护心血管系统、中枢神经系统、降血糖以及抗休克、抗血小板聚集等多种药效作用...
[期刊论文] 作者：韦豪华,张红玲,李兴太,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2017
海参是上等的补品良药,作为功能性食品受到人们的喜爱。近些年,随着保健品行业的迅速发展,以海参为主要原料的保健品也越来越多,同时,对其药用价值及保健功能的研究也更加深...
[期刊论文] 作者：李兴太,韦豪华,张红玲,孙海波,苏亚茹,,
来源：大连民族学院学报 年份：2015
以黄芪和党参为原料,根据中医学原理组方制成芪参补气药茶(ACT),探索ACT清除线粒体活性氧作用及促进健康的机制。分别用Al Cl3比色法和硫酸苯酚法测定ACT的功能因子总黄酮、...
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