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[期刊论文] 作者:韩昕男 武淑芬 黑黾哲, 来源:安徽农业科学 年份:2017
摘要 脂肪酶抑制剂通过抑制脂肪酶的活性减少油脂的消化吸收,对肥胖症及其并发症有良好的治疗和预防作用。重点阐述了化学合成、微生物发酵和植物提取3种不同来源的脂肪酶抑制剂的研究现状,并对其后期的研究趋势进行探讨。  关键词 脂肪酶抑制剂;化学合成;微生物......
[期刊论文] 作者:韩昕男,武淑芬,黑黾哲,陈宝英,易佳宁,王昌禄,, 来源:安徽农业科学 年份:2017
脂肪酶抑制剂通过抑制脂肪酶的活性减少油脂的消化吸收,对肥胖症及其并发症有良好的治疗和预防作用。重点阐述了化学合成、微生物发酵和植物提取3种不同来源的脂肪酶抑制剂的...
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