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[期刊论文] 作者：韶夫,
来源：四川烹饪 年份：1995
脆炸牛奶,是广东的一道最普遍、最常见的佳肴。此肴具有色泽金黄,外表松脆、内部软腻,奶香甜美,形态雅观等特点,故一直深受中外食者的欢迎. 制作脆炸牛奶需要分三步进行...
[期刊论文] 作者：成毛韶夫〔英〕,赵崇伟（摘）,张学衡（校〕,
来源：国际肿瘤学杂志 年份：1989
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来源：国际肿瘤学杂志 年份：1989
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