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[学位论文] 作者：项瑜芝,,
来源：浙江工业大学 年份：2020
本研究以真菌毒素为研究目标,以食品为研究对象,结合当前国内外食品安全趋势与关注热点,有序地开展了三个方面的研究内容:1)食品中展青霉素检测方法的研究;2)食品中杂色曲霉素检测方法的建立;3)豆类食品中多种真菌毒素检测方法的改善与优化。本研究建立了同位素......
[期刊论文] 作者：胡玲玲,项瑜芝,蔡增轩,任一平,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2014
目的综合评价4种不同厂家的黄曲霉毒素B1试剂盒。方法选择几种食品基质(婴幼儿米粉、花生酱、酱油),分别用R-Biopharm,Romer,Helica和华安麦科的黄曲霉毒素B1试剂盒检测,将测...
[期刊论文] 作者：项瑜芝,许娇娇,蔡增轩,莫卫民,任一平,,
来源：理化检验(化学分册) 年份：2016
提出了同位素稀释高效液相色谱-串联质谱法测定植物性食品中的杂色曲霉素。植物性食品样品经乙腈-水混合液提取，提取液通过HLBSPE小柱净化并浓缩后，样品溶液在反相液相色谱柱上......
[期刊论文] 作者：项瑜芝,许娇娇,蔡增轩,莫卫民,任一平,,
来源：分析测试学报 年份：2016
建立了同位素稀释高效液相色谱-串联质谱法对水果及其制品中的展青霉素进行测定。澄清果汁(浊汁、固液体及固体样品需用果胶酶酶解处理,乙酸乙酯提取浓缩后复溶)经混合型阴离...
[期刊论文] 作者：许娇娇,黄百芬,周健,项瑜芝,任一平,蔡增轩,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2017
目的 建立谷物及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、单端孢霉烯族类毒素、伏马菌素等16种真菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法.方法 5g样品加入20 ml乙腈-...
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