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[期刊论文] 作者：顾南翔,
来源：临床荟萃 年份：1996
为探讨儿童免疫功能异常、抗病能力低下与HBV携带的关系,1992～1993年间,我们对住院儿童(住院组)及幼儿园入园前体检儿童(对照组),各采样525人,作乙型肝炎表面抗原(HBsAg)...
[期刊论文] 作者：顾南翔 何志瑛,
来源：祝您健康 年份：1995
近年来，维生素c似乎与健康长寿结下了不解之缘，富含维生素c的天然果品，身价倍增，标含维c的系列食品，琳琅满目。 那么，维生素c对人类健康长寿究竟起什么作用呢?最新研究表明，维生素c确有不可低估的抗衰老作用。人类的未老先衰现象，肿瘤的诱发，疾病的发生等，均被认为与体......
[期刊论文] 作者：顾南翔,何志瑛,
来源：祝您健康 年份：1992
海产品高蛋白，低脂肪。口感好，味道鲜，被人们视为美味佳肴，然而，如果食用不当，烹饪不法，因食用“海味”而致病的危险性，却会给您的健康带来不少的麻烦。 市场上较常见的海产品有各种海鱼、海蟹、海虾、海贝，以及海螺、海蜇、乌贼等，它们的共同特点是：来自海洋中，活动面遍......
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