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[期刊论文] 作者:顾晓云等, 来源:江苏农业科学 年份:2014
摘要:对灰树花残渣的组成成分进行分析,结果表明,灰树花残渣富含糖类、纤维,含有17种氨基酸,其中7种必需氨基酸含量占总氨基酸的39.6%;灰树花残渣的E/T为39.6%,必需氨基酸含量/非必需氨基酸含量(E/N)为916%,与世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)提出的必需氨基酸含量/总......
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