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[期刊论文] 作者：顾欣辰,
来源：电动自行车 年份：2008
近日，备受关注的新能源车市场迎来新的曙光。据悉，在鼓励消费者购买新能源车的多项建议中，减免购置税的建议已得到有关部门批准，并有可能在2008年下半年出台。该项措施如果按期出......
[期刊论文] 作者：朱旭君, 黄杰, 王妍, 顾欣辰, 刘少伟,,
来源：食品工业科技 年份：2011
实验用复原乳制备薏苡仁酸奶,研究其流变学性质。结果显示,与生鲜乳相比,复原乳酸奶粘度显著提高,但感官性质(口感、色泽、滋味等)下降,持水力也降低。通过均质处理可以提高...
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