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[学位论文] 作者：颜佳铖,
来源：南京工业大学 年份：2014
花生四烯酸(Arachidonic Acid，ARA)属于ω-6系列长链多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated Fatty Acids，PUFAs）。由于ARA具有独特的生理活性，可促进脑组织发育、抗脂质氧化、抑制血小板...
[期刊论文] 作者：邓中涛, 纪晓俊, 聂志奎, 颜佳铖, 黄和,,
来源：生物加工过程 年份：2013
为提高高山被孢霉（Mortierella alpina）生物合成花生四烯酸油脂的生产效率,基于花生四烯酸油脂的积累机制,建立了一种三阶段培养法：第一阶段在全培养基中培养促进菌体生物量的快...
[期刊论文] 作者：聂志奎, 纪晓俊, 商静生, 颜佳铖, 张瑷珲, 黄和,,
来源：生物加工过程 年份：2015
为了缩短高山被孢霉(Mortierella alpina)产花生四烯酸(ARA)油脂发酵周期,以提高ARA油脂生产强度,主要研究了不同底物流加方式对M.alpina产ARA油脂的影响。考察分批发酵、残...
[期刊论文] 作者：商静生, 纪晓俊, 聂志奎, 张瑷珲, 颜佳铖, 张鑫, 黄,
来源：生物加工过程 年份：2015
对高产花生四烯酸油脂高山被孢霉干法造粒提油工艺中3个参数及菌粕重复利用进行研究。设计三因素四水平L16(43)正交试验,考察造粒直径、正己烷与菌粕的比例、萃取时间对提油...
[期刊论文] 作者：颜佳铖,纪晓俊,聂志奎,邓中涛,任路静,黄和,,
来源：生物加工过程 年份：2014
建立了快速、准确测定微生物油脂中花生四烯酸（ ARA）含量的气相色谱检测方法。选用DB 23毛细管色谱柱，设置合适的载气压力，采用FID检测器，对ARA含量进行了定量分析。测定结果表明：......
[期刊论文] 作者：邬文嘉, 颜佳铖, 纪晓俊, 张鑫, 商静生, 孙丽娜, 任,
来源：Chinese Journal of Chemical Engineering 年份：2015
Mortierella alpina has been considered as the most effective producer of arachidonic acid(ARA)-rich oil. It was found that several methods could improve the per...
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