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[期刊论文] 作者：马保凯,李勉,张绫芷,翁新楚,沈彩,黄庆,
来源：无机材料学报 年份：2020
本研究合成了具有垂直栅栏结构的二维MXene材料,与辣根过氧化物酶进行固定,构筑了过氧化氢电化学酶传感器。合成的MXene纳米栅栏具有大的比表面积,优良的电子传导特性和在水...
[期刊论文] 作者：程川川, 马保凯, 程永发, 沈彩, 翁新楚, 张绫芷,,
来源：食品工业科技 年份：2019
以金属有机骨架纳米纤维作为辣根过氧化物酶固定化材料,壳聚糖作为成膜剂,使用滴涂法制备电化学生物传感器(HRP-MONFs/Chit/GCE)用于检测食品中过氧化氢残留。实验采用交流阻...
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