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[期刊论文] 作者:马熙媛, 来源:北京联合大学学报:自然科学版 年份:1989
玉仁粉从工业用玉米中提取,经过特殊精加工调配而成。经过成份分析发现,玉仁粉含有多种营养素,其特点是:蛋白质含量较谷类食品高,平均为20%,约为谷类食品的2倍;蛋白质的氨基酸...
[学位论文] 作者:马熙媛, 来源:东北财经大学 年份:2023
作为农产品进出口大国,一直以来中国都在世界经济贸易往来中贡献着中国智慧和中国方案。2013年,为推动互利互惠、促进合作共赢,习近平总书记提出了“一带一路”倡议,在为中国谋发展、谋复兴的同时,也为世界交流与合作贡献了中国力量。2018年,据“一带一路”农产......
[期刊论文] 作者:董文彦,马熙媛, 来源:老年学杂志 年份:1991
本文对35名中老年高脂血症患者食用降脂食品育青粉前、后血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、过氧化脂质(LPO)浓度及红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)活性进行了测定。结果表明食用...
[期刊论文] 作者:董文彦,马熙媛,, 来源:老年学杂志 年份:1991
本文对35名中老年高脂血症患者食用降脂食品育青粉前、后血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、过氧化脂质(LPO)浓度及红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)活性进行了测定。结果表明食用...
[期刊论文] 作者:董文彦,马熙媛,张东平,于少梅, 来源:食品科学 年份:2002
研究玉米胚的延缓衰老作用:方法:用高脂饲料造成鼠类衰老模型,实验组在高脂饲料中加入15%或20%的玉米胚,分别用雌、雄性瑞士小鼠进行45或50d的喂养实验,测定红细胞超氧化物歧...
[期刊论文] 作者:董文彦,马熙媛,张东平,于少梅, 来源:食品科学 年份:2003
目的:研究玉米胚的营养成分以及对大、小鼠体重、存活率及心脏病变等生长状况的影响。方法:对玉米胚的营养素、微量元素、氨基酸组成进行了分析;用高脂饲料造成鼠类衰老模型,...
[期刊论文] 作者:马熙媛,时德志,王德林,叶翠玲,, 来源:哈医大学报 年份:1980
在1972—1975年的实验中发现,煤烟污染的玉米有促进大鼠发生恶性肿瘤的可能性,实验组26只大鼠中有4只发生恶性肿瘤,而对照组13只大鼠中没有一只发生恶性肿瘤。这一结果值得...
[期刊论文] 作者:马熙媛,黄梅芳,沈觉,杭海音,祖力亚,张华兰, 来源:营养学报 年份:1985
玉米胚蛋白是由玉米淀粉厂付产物制取的黄色粉状物,蛋白质平均含量为20.5%,粗纤维为8.9%;其蛋白质的赖氨酸含量较高,每百克平均为5.7g,八种必需氨基酸含量比较平衡,接近FAO/WHO...
[期刊论文] 作者:董文彦,马熙媛,张东平,于少梅,刘志青,郭永春,封丽水,朱振林, 来源:生物化学杂志 年份:1992
玉米胚芽经提取精制得到粉状物(YF)。以含15%YF的饲料饲喂大、小鼠,可在短期内阻抑实验性高血脂大、小鼠血清总胆固醇(TC)的升高(P...
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