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[期刊论文] 作者:马珍俊 高艳杰 金明卓 高攀 繆钧轴, 来源:速读·下旬 年份:2016
摘 要:除去大学食堂,餐店是大学生解决餐饮问题的第二渠道。本文通过问卷和实地调查的方式,以餐店和大学生作为调查对象,调研在当今环境下松江大学城大学生的就餐体验状况和小饭店的经营状况。分析发现,由于大学生人数近几年大幅增长,餐厅容客饱和,导致一系列体验不佳......
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