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[期刊论文] 作者：马鹏等,
来源：安徽农业科学 年份：2014
摘要 [目的] 进一步了解四川省内水稻品质状况。[方法]主要从稻米的外观品质、碾米品质、蒸煮品质和营养品质等几项指标对四川盆地的15种不同水稻品种稻米的品质进行分析鉴定。[结果]试验表明，供试的15个不同水稻栽培品种的差异主要表现在整精米率、垩白大小......
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