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[会议论文] 作者：高思薇, 张琪悦, 张健, 李雯晖, 李赫, 于添, 刘新旗,
来源： 年份：2004
硒是人体必需微量元素,具有多重生理功能,为提高硒的体内吸收速率,对富硒大豆蛋白和富硒大豆低聚肽在大鼠低硒模型的体内吸收规律进行探究。采用碱提酸沉从富硒大豆中提取富...
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