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[期刊论文] 作者:魏得元, 来源:农家科技 年份:2015
一、蜜枣1.原料选择。选用果大而匀称、肉厚核小、皮薄而韧的品种:果实成熟度由绿转玉白色时为宜。2.原料处理。按大小分成三级,除去烂果、过熟果,用清水洗净。每果用排针划缝50~10......
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