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[期刊论文] 作者:鲁青杉, 来源:百科论坛电子杂志 年份:2021
食品标签是向消费者传递产品信息的载体.做好预包装食品标签管理不仅是维护消费者权益、保障行业健康发展的有效手段,也是食品安全科学管理的需要....
[期刊论文] 作者:鲁青杉, 来源:百科论坛电子杂志 年份:2004
在推进市场经济体制改革的过程中,我国综合实力有了极大的提升.为努力构建和谐社会,我国逐年加大对食品安全工作的监督管理力度,各地地方财政增加食品安全专项资金投入,切实...
[期刊论文] 作者:鲁青杉, 来源:百科论坛电子杂志 年份:2021
为了确保广大群众的食品安全,在党和政府的积极引导下,社会各个领域积极开展了食品安全监督管理工作,所以科学推进食品安全检测工作的技术支撑作用意义重大.微生物检测技术作...
[期刊论文] 作者:鲁青杉, 包东东,, 来源:中国新技术新产品 年份:2012
本文主要研究了油茶籽油加工过程中苯并(a)芘风险控制技术。按加工油茶籽油过程的精炼工艺,设计了以压榨原油、脱色油、成品油和浸出毛油的不同工艺处理的样品,用凝胶色谱-液...
[期刊论文] 作者:鲁青杉,包东东, 来源:中国新技术新产品 年份:2012
为保障人员、设备、环境的安全,本文主要针对食品检验室存在的潜在安全问题进行初步探讨,文章从实验室的防止中毒、化学灼伤、割伤、防火和防爆以及灭火等方面详细介绍了,实验室......
[期刊论文] 作者:鲁青杉,谭东,, 来源:科技咨询导报 年份:2007
随着经济改革的深化,《企业法》的不断深入实施,我国企业面临转换经营机制,特别是在我国顺利加入WTO世贸组织的大背景下,国内外市场竞争形势相当严峻。企业只有具备同国内外强手......
[期刊论文] 作者:谭东,鲁青杉, 来源:科技咨询导报 年份:2007
食品样品的采集和保存,是食品检验成败的关键。在产品中抽取有代表性的样品,以供检验,是分析过程中重要的关节。...
[期刊论文] 作者:徐静,鲁青杉, 来源:科技咨询导报 年份:2007
食品分析中常用的有机溶剂萃取,柱层析等样品制备手段费时费力、实验消耗较大,且很容易引入实验误差。在此介绍了几种样品分离纯化技术,对传统方法有较好的互补作用。这些方面是......
[期刊论文] 作者:鲁青杉, 尹长娟,, 来源:科技创新与应用 年份:2014
民以食为天,食品质量安全对人们的生命以及健康有直接的影响,因此,对食品检验工作进行重视非常必要。在食品检验过程中要保证检验的结果,同时,在对食品检验的各个环节要进行...
[期刊论文] 作者:鲁青杉,尹长娟, 来源:科技创新与应用 年份:2014
近年来,人们的生活水平得到了明显地提升,人们对食物的要求也在不断发生着变化,从最初的只是想利用食物来进行生存,到现在对食物的精细化以及健康化有了更高的要求。食品质量问题......
[期刊论文] 作者:鲁青杉,尹长娟, 来源:中国新技术新产品 年份:2012
从阜阳奶粉事件开始,到三鹿事件、瘦肉精等食品安全事件的频发,食品安全问题走进了社会公众的视野,整个社会日趋关注的食品安全问题也不由自主的被推到了舆论的风口浪尖。为确保......
[期刊论文] 作者:鲁青杉,尹长娟,, 来源:中国新技术新产品 年份:2012
本实验采用LC-5500高效液相色谱仪快速测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的高效液相色谱法。实验以YWG-C18柱,甲醇:乙酸铵为流动相,研究其三种物质的色谱分离特性,并对食品样...
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