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[期刊论文] 作者：刘樟铨, 黄学焜,,
来源：肉类工业 年份：1989
我厂对肠衣生产的研究开发中,除生产质量较好的肠衣出口美国之外,对肠衣生产过程中淌滴下来的盐液也进行了反复的研究。经测定其比重为1.191,每1000毫升盐液可回收精盐...
[期刊论文] 作者：刘樟铨,黄学焜,
来源：肉类工业 年份：1989
在胃蛋白酶生产工序中,为了脱脂需要加入10%氯仿液,也就是我厂每年生产40吨胃粘膜的胃蛋白酶时,要用氯仿4吨。仅此一项开支折人民币26000元(按现价6500元/吨计算)。过去...
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