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[期刊论文] 作者：黄平 张舒,
来源：科学导报 年份：2017
1 独一无二的“世纪陈酿” 1908年2月15日，秦含章出生于江苏省无锡县张舍镇。由于深受父亲影响，他苦读多年，于1931年参加庚子赔款公费留学生选拔，以全国第二名的优异成绩获出国留学资格。1935年，秦含章获比利时圣布律农学院工学候补博士学位，后入柏林大学发酵学院......
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