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[期刊论文] 作者：黄意生,,
来源：福建茶叶 年份：2012
本文通过对武夷岩茶(大红袍)传统制造技艺的工艺元素,工艺元素组合和工艺链条构建方面的研究,探索得武夷岩茶(大红袍)传统制造技艺有半数的工艺元素传承于武夷小种红茶制造工...
[期刊论文] 作者：黄意生,,
来源：福建茶叶 年份：2011
作者从研读红茶发源地武夷山古诗词文赋人手,开展了与武夷红茶起源有关的制造工艺的深入考证,发现明末清初,福建武夷山茶叶制法由绿茶制法向红茶制法的转变过程,以及促进转变...
[期刊论文] 作者：黄意生,,
来源：福建茶叶 年份：2015
本文认真探讨了武夷岩茶加工对象茶鲜叶的理化状况，影响和促进茶鲜叶化学成分转化的化学方式与物理方式，研究发现并经实践证明，这两种方式的有机组合和协调运作，从理论与实践的结......
[期刊论文] 作者：黄意生,,
来源：福建茶叶 年份：2013
本文主要研究武夷岩茶传统做青工艺创新的理论基础与科学根据。文章从武夷岩茶传统做青工艺的基本元素分析入手,在探寻作用原理、组合方式、运行机制的基础上,揭示做青工艺创...
[期刊论文] 作者：黄意生,
来源：福建茶叶 年份：2014
武夷岩茶制作技艺创新之初就蕴含了制作章法。作者研究发现,武夷岩茶制作章法是武夷岩茶制作工艺的程序和规则,而制作技艺则是程序和规则条件下的操作技巧。为此,本文试从章...
[学位论文] 作者：黄意生,
来源： 年份：2009
21世纪人类社会进入知识经济时代,人力资源逐渐取代其他资源,成为企业的核心资源。经济全球化加快了资源在全球的配置,企业之间的竞争越来越激烈,而企业之间的竞争归根到底是企业人力资源的竞争,谁拥有人力资源竞争优势,谁就能在竞争中胜出。企业人力资源竞争力......
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