搜索筛选:
搜索耗时0.0419秒,为你在为你在18,115,000篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：黄椿鉴, 傅虬声, 张蓉真,,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：1997
研究了天然栀子黄色素的浸提过程，指出在决策了最优工艺条件基础上，利用多级逆流浸提过程，将得到理想的结果，并介绍了浸提过程的级数的计算...
[期刊论文] 作者：黄椿鉴, 傅红, 汪少芸, 饶平凡, 李珑,,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：2004
通过对鱼露外加酸发酵及自然发酵过程中氨基态氮、挥发性盐基氨的分析，可比较出鱼露在外加酶发酵及自然发酵过程中的成分变化．以市售优质天然鱼露作对照，检测外加酶鱼露产品的氨......
[期刊论文] 作者：李志达, 吴永然, 陈剑锋, 张蓉真, 黄椿鉴, 陈爱民,,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：1995
介绍以木薯淀粉为原料，喷雾干燥工艺制各预糊化淀粉的方法。通过对产品的粘度、水份含量、粒径、视比重、膨松度以及复水性等指标的检测，探讨淀粉浆浓度和ｐＨ值、糊化ｐＨ值、添加抗老......
相关搜索：
