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[期刊论文] 作者：黄西文,,
来源：科技信息 年份：2013
本文通过对食用油脂的酸败特性以及对各种检测酸败指标的方法进行研究,为食用油脂的检验提供参考。...
[期刊论文] 作者：黄西文,
来源：中国科技博览 年份：2017
[摘 要]随着社会的不断进步与发展，油脂在人们的生产生活中占据了非常重要的作用。在进行油脂的交易过程中，有些商人为了能够后的更多的不道德的，违法的利润，利用油脂质量由于用途，质量的不同而存在非常大的差异这一商品特性来进行牟利。所以，对于油脂掺假技术的研究......
[期刊论文] 作者：丁苏华, 刘大壮, 黄西文, 邓超, 董雪茹,,
来源：化学建材 年份：2005
采用老化速率法、老化系数法、标准偏差与平均值的比值比较法、经验方程外推法等方法对6种建筑密封胶样品经热老化、氙灯老化试验后的试验数据进行处理,以研究其耐久性.比较...
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