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[学位论文] 作者:黎洪叶,, 来源:南昌大学 年份:2016
乳酸菌素片在国内已经具有多年的生产历史,为助消化药,对肠内异常发酵、消化不良、小儿腹泻等消化系统疾病有一定的改善作用。本研究主要以由南昌大学食品科学与技术国家重点...
[期刊论文] 作者:熊涛,黎洪叶,姜亚茹,杨正楠,廖良坤,, 来源:南昌大学学报(理科版) 年份:2016
选用菌株嗜酸乳杆菌NCU402,利用脱脂奶粉和白砂糖发酵,采用喷雾干燥技术制备乳酸菌素,采用湿法制粒压片法制备乳酸菌素片。用牛津杯法,测定乳酸菌素片在抑菌谱、pH敏感性、温...
[期刊论文] 作者:熊涛, 王昕悦, 杨正楠, 姜亚茹, 黎洪叶,, 来源:食品与发酵工业 年份:2015
为筛选优化适合嗜酸乳杆菌LaNCU402高密度培养的增菌培养基,通过单因素法筛选基础优化培养基、二水平部分因子设计(two-level fractional factorial design,FFD)获得最大影响因子...
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