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[期刊论文] 作者:齐晓巍, 来源:食品研究与开发 年份:2003
本文叙述何谓冷却排酸肉,猪、牛、羊肉冷却排酸的区别,冷却排酸肉的安全性以及应注意的问题。...
[期刊论文] 作者:齐晓巍,, 来源:食品研究与开发 年份:2003
本文综述日本风味浓口酱油的特点、生产工艺及流程,详细介绍原料处理、接种曲霉菌、制曲、酱油醪的发酵及其过程,酱油的精制和日本酱油的色度风味。对日本酱油有深刻的理解。...
[期刊论文] 作者:齐晓巍, 来源:食品研究与开发 年份:2004
本文论述食品质量与安全的重要性,TQM致力于不断提高产品质量的管理系统,以保证质量持续改善.与此同时,要正确执行HACCP的主要原则,企业生产出优质安全的食品....
[期刊论文] 作者:齐晓巍, 来源:食品研究与开发 年份:2004
本文对食品生产企业共性的质量控制,做了详细说明,便于企业管理人员和企业参照执行,以达到生产出优质食品....
[期刊论文] 作者:齐晓巍, 来源:食品研究与开发 年份:2010
综述生物工程技术在食品工业中应用的历史、现状,并对其前景作一展望。...
[期刊论文] 作者:齐晓巍,, 来源:吉林省教育学院学报(小学教研版) 年份:2010
以素质教育为基础、以培养学生创新精神为的教学改革正在实施.那么做为一名班主任怎样才能培养学生的创新意识呢?我班主任应确立三种意识、三个观念、三种做法,才能地在班级...
[会议论文] 作者:齐晓巍,高建国, 来源:全国冷冻、冷藏企业管理及节能、减排新技术研讨会 年份:2010
随着环渤海经济圈的逐渐形成和天津滨海新区经济的快速发展,天津市的现代冷链物流建设进一步加快,促进了冷藏业发展方式的转变,积极向冷链物流业态融合,加强了冷库功能设施建...
[期刊论文] 作者:齐晓巍,何琪, 来源:食品研究与开发 年份:1999
本文着重论述“科学技术是第一生产力”是邓小平科技思想的理论核心;强调建设社会主义现代化强国是邓小平科技思想的实践目的,同时论述邓小平关于科学技术是第一生产力的观点...
[会议论文] 作者:齐晓巍[1]高建国[2], 来源:全国冷冻、冷藏企业管理及节能、减排新技术研讨会 年份:2010
随着环渤海经济圈的逐渐形成和天津滨海新区经济的快速发展,天津市的现代冷链物流建设进一步加快,促进了冷藏业发展方式的转变,积极向冷链物流业态融合,加强了冷库功能设施建...
[期刊论文] 作者:曹仲杰,齐晓巍,李立,刘伟,, 来源:现代制造技术与装备 年份:2013
磨床是联轴器加工的关键设备,大外径制动轮、大内径轴孔的磨削长期制约着生产,车削与磨削两用机床的改造与应用,大大提高了加工能力及缩短了中间环节,有效的提高生产效率及创造可......
[期刊论文] 作者:齐晓巍, 孟娇, 刘发强, 牛进龙,, 来源:环境科学与管理 年份:2008
目前,国内炼化企业大多采用“隔油-浮选-生化”的“老三套”工艺处理污水,二级出水中仍含有较多的COD、氨氮、有毒物质、悬浮物质等,直接排放会给水体自净过程增加负担,造成水体......
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