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[期刊论文] 作者:吕春晖, 龙尾, 高芦宝,,
来源:吉林省教育学院学报 年份:2018
本文以天津现代职业技术学院建设食品药品类专业"双师型"教师培训基地为例,总结了基地建设的特点以及经验。提出基地的建设应当以提高职教教师专业技术应用能力为重点,以内涵建......
[期刊论文] 作者:汤卫华, 龙尾, 吕春晖,,
来源:食品工程 年份:2014
木聚糖是存在于植物细胞壁中的重要聚合糖,玉米芯是木聚糖含量较高的农业纤维废弃物。采用不同的碱性物质对玉米芯中木聚糖进行提取,结果发现NaOH更适合木聚糖的提取。NaOH碱液......
[期刊论文] 作者:龙尾, 殷海松, 牛红军, 曹震伟,,
来源:电子设计工程 年份:2018
为了解决灯检法所存在的操作繁琐,准确率低下的问题,文中提出并开发了基于机器视觉的液体药物检测系统,其通过对旋转的药瓶进行拍照成像,并通过数字图像处理技术对药瓶图像进...
[期刊论文] 作者:龙尾,申雁冰,马冰,王敏,,
来源:化学与生物工程 年份:2010
研究了赭曲霉对16α,17α-环氧黄体酮(EP)的C11α-羟基化工艺条件。考察了接种量、摇床转速、底物投料方式及投料时间等工艺参数对转化率的影响,初步确定最佳转化工艺条件如...
[期刊论文] 作者:龙尾, 潘志恒, 高芦宝, 苑鹏,,
来源:食品安全导刊 年份:2017
食品是人类基本热量和动力来源,直接与人的身体健康相关,所以食品安全问题一直是社会各界广泛关注的问题之一。虽然我国现阶段的发酵食品生产技术已得到进一步优化,但仍...
[期刊论文] 作者:龙尾,汤卫华,吕春晖,刘鑫龙,
来源:科技创新与应用 年份:2017
随着经济和科学技术的不断发展,极大地促进了社会发展,促进了我国农业和工业的发展。特别是对工业化的发展产生较大影响,增加了对L-丝氨酸的需求量。为了促进工业社会的可持...
[期刊论文] 作者:龙尾, 吕春晖, 刘皓, 汤卫华, 高媛,,
来源:现代食品 年份:2016
随着发酵食品在消费者群体中越来越受欢迎,发酵食品加工技术也在迅速发展,并且应用了许多新型技术。基于此,介绍微波技术的主要类型和原理,分析微波技术在发酵食品加工技术中...
[期刊论文] 作者:汤卫华, 殷海松, 吕春晖, 龙尾, 乔长晟,,
来源:中国酿造 年份:2014
为筛选一株适合枸杞酒生产的酵母菌,考察活性干酵母K1、DSM、BY、DV10、EC118和安琪酵母的发酵能力,选择产酒精能力和产酒香乙酸异戊酯能力较强的安琪酵母、BY酵母和EC118酵...
[期刊论文] 作者:龙尾,汤卫华,吕春晖,陈珊,刘鑫龙,
来源:现代食品 年份:2016
超高压技术是一种新型食品加工技术,在发酵食品加工领域得到了广泛的应用。基于此,对超高压技术进行简单介绍,分析超高压技术在发酵食品加工技术中的具体应用。...
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