搜索筛选:
搜索耗时0.1293秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者:龙广云,,
来源:东北农业大学 年份:2020
自然发酵酸菜和自然发酵酸奶是我国传统的发酵食品,酿造和食用历史悠久,其中蕴藏着丰富的乳酸菌资源。本研究中,我们的目的是对东北地区酸菜中分离到的15个乳杆菌潜在新种和西藏地区酸奶中分离到的1个乳杆菌潜在新种进行多相鉴定,确定它们的分类学地位。采用的......
相关搜索: