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[期刊论文] 作者：龚成柄,
来源：中国蔬菜 年份：1982
红菜苔别名芸苔、芸苔菜、油菜、油菜苔、红油菜。因其茎叶紫红故亦名红菜苔;又因原产武昌洪山一带,又叫洪山菜苔。它是武汉地方的名产蔬菜,扬名国内外。洪山菜苔与武昌鱼被...
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