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[期刊论文] 作者:A.Howard,, 来源:当代畜禽养殖业 年份:2006
肉在僵直完成后肉质会重新变嫩。生肉物理性质变化不大,但是如果把承受机械变形(machnical distortion)能力的各种测试用于煮熟的肉,即可发现明显变化。引起僵直发生的化学变...
[期刊论文] 作者:A.Howard, 来源:当代畜禽养殖业 年份:2006
我们所食用的肉类可大致描述为:由动物骨架支撑的肌肉和脂肪组织,同时肌肉和脂肪组织又将骨架相连,使其自由活动。为控制这些活动,活体动物的肌肉组织应能够拉伸和收缩。收缩...
[期刊论文] 作者:A.Howard, 来源:当代畜禽养殖业 年份:2006
消费者的反应最终决定所有产品的销售潜力,肉类也不例外。从方便性角度来看,有必要使用某些可代替消费者反应的客观物理或化学测试方法。当缺乏该方法时,就必须使用品尝技术,...
[会议论文] 作者:刘军乐,D.P.J.Howard,A.Kothari,A.Howard,L.Wales,M.Guest,A.H.Davies, 来源:第三届全国血管外科手术及介入并发症的预防与处理学术会议 年份:2010
外科手术的目的是去除或纠正在腿部浅静脉或深静脉系统中的异常静脉。但是,手术由于自身的特点可以纠正潜在的静脉功能不全,可以为溃疡复发和由此带来的长期治疗提供更好的效果......
[会议论文] 作者:刘军乐,D.P.J.Howard,A.Howard,A.Kothari,L.Wales,M.Guest,A.H.Davies, 来源:第三届全国血管外科手术及介入并发症的预防与处理学术会议 年份:2010
外科手术的目的是去除或纠正在腿部浅静脉或深静脉系统中的异常静脉。但是,手术由于自身的特点可以纠正潜在的静脉功能不全,可以为溃疡复发和由此带来的长期治疗提供更好的效果。本文回顾了2000年后RCTs试验并总结分析2000年前非随机或小的研究结果,目的是为了比较......
[会议论文] 作者:Duncan S.Sutherland,Stephanie Kelle,Teodora Miclaus,Kenneth A.Howard,Flemming Besenbacher,Jing Wang,Rasmus, 来源:The 6 th International Conference on Nanotoxicology (第六届国际纳米 年份:2012
[会议论文] 作者:Duncan S.Sutherland,Stephanie Kelle,Teodora Miclaus,Rasmus Foldbjerg,Kenneth A.Howard,Flemming Besenbacher, 来源:The 6 th International Conference on Nanotoxicology (第六届国际纳米 年份:2012
[会议论文] 作者:P.Boutachkov,L.Corradi,F.Crespi,G.de Angelis,E.Fioretto,D.Mengoni,A.G(o)rgen,M.Gorska,A.Gottardo,A.Howard, 来源:The 10th International Conference on Nucleus-Nucleus Collisi 年份:2009
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