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Lipozyme TL IM catalyzed interesterification for the production of cocoa butter equivalent in a batc
[会议论文] 作者：Azlina Harun,Fadzilah Aini Mahamad Shaharin,
来源：13th International Biotechnology Symposium and Exhibition(第1 年份：2008
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Lipozyme TL IM catalyzed interesterification for the production of cocoa butter equivalent in a batc
[会议论文] 作者：Azlina Harun,Fadzilah Aini Mahamad Shaharin,
来源：13th International Biotechnology Symposium and Exhibition(第1 年份：2008
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