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[期刊论文] 作者:王晶晶, 陈建康, S.Samiullah, J.R.Rob,
来源:国外畜牧学(猪与禽) 年份:2018
上期回顾:上一期介绍了褐色蛋壳和壳腺中的原卟啉Ⅸ、原卟啉Ⅸ的代谢途径,以及饲养系统、营养对蛋壳颜色的影响。5蛋壳颜色的遗传学为了确定蛋壳颜色所涉及的基因,褐壳蛋...
[期刊论文] 作者:王晶晶, 陈建康, S.Samiullah, J.R.Rob,
来源:国外畜牧学(猪与禽) 年份:2018
褐壳蛋鸡所产鸡蛋蛋壳中的色素主要成分是原卟啉Ⅸ,但也存在微量的胆绿素及其锌螯合物。蛋壳中的色素似乎是在壳腺中合成的。原卟啉Ⅸ的合成途径已经明确,但是它在褐壳蛋鸡壳...
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