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[期刊论文] 作者：陈敏,JACKY.Z.Y,
来源：医药前沿 年份：2006
天麻煮鱼头营养&功效:天麻性微温、味甘、能平肝、祛风去湿,有降低冠状动脉及外周血管阻力,增加血流量,并有显著的镇静和抗脑神经惊厥的作用。...
[期刊论文] 作者：陈敏,JACKY.Z.Y,
来源：医药前沿 年份：2006
1、鸡肉洗净切成3厘米长的块,虫草去灰渣,洗净;葱、姜洗净,葱切段,姜切片。2、在沸水锅中先下葱、姜、胡椒粉,再下鸡块去血水,待肉变色后捞出,沥去水分。3、将鸡肉放入汽锅中...
[期刊论文] 作者：邱薏,JACKY.Z.Y,
来源：心血管病防治知识(科普版) 年份：2020
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[期刊论文] 作者：张云辉, JACKY.Z.Y,,
来源：健康天地 年份：2006
红枣海马公鸡仔汤汤料佳配:红枣2枚(去核),生姜2片,海马40克,鲜虾150克,公鸡仔1只(约450克),细盐少许。煲汤程序:①公鸡1只,整洗干净,去毛,去内脏。②鲜虾洗净,挑去虾肠...
[期刊论文] 作者：陈敏,JACKY．Z．Y（摄影）,
来源：心血管病防治知识 年份：2011
天麻煮鱼头营养＆功效：天麻性微温、味甘、能平肝、祛风去湿，有降低冠状动脉及外周血管阻力，增加血流量，并有显著的镇静和抗脑神经惊厥的作用。...
[期刊论文] 作者：邱薏,JACKY．Z．Y（摄影）,
来源：心血管病防治知识 年份：2011
步入初夏，春日的暖阳渐渐变得热情起来，大街小巷，随处可见清凉的夏装。夏季人体能量消耗大，营养物质随着汗液流失，造成免疫能力下降，体质虚弱者稍不注意，就有可能感染疾病。此外，天气......
[期刊论文] 作者：张云辉,JACKY.Z.Y,
来源：医药前沿 年份：2006
温馨贴士甲鱼营养丰富,但腥昧较重,煲汤前,将甲鱼的胆汁与水混合,涂于甲鱼全身,稍等片刻,用清水把胆汁洗掉,可除去腥味。...
[期刊论文] 作者：彭铭泉,JACKY.Z.Y,
来源：医药前沿 年份：2006
杜仲炖仔鸭配方:杜仲15克,仔鸭1只,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克。制作:①杜仲润透,切丝,用盐水炒焦,研粉;仔鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;姜柏松,葱切段。②...
[期刊论文] 作者：陈丽玲,JACKY.Z.Y,,
来源：健康天地 年份：2006
材料:大白虾500克、鹿茸10克、枸杞10克、米酒50毫升做法:1.虾子剪去须脚,自背部剪开以牙签挑去肠泥、冲净、沥干。2.鹿茸以火柴烧去周边绒毛,并与枸杞子先以米酒浸泡20分钟...
[期刊论文] 作者：张云辉,JACKY.Z.Y,
来源：心血管病防治知识 年份：2011
桂圆羊肉汤桂圆肉30克，羊肉500克，生姜30克，葱、盐、料酒各少许。...
[期刊论文] 作者：梁佩仪,JACKY.Z.Y,
来源：医药前沿 年份：2007
温馨贴士此汤中的独活要用根条粗肥、气味浓郁者为好,这样汤的质量才有保证。饮用此汤不宜同时食用胡萝卜、黄瓜,否则会失去有用的营养成分。...
[期刊论文] 作者：张云辉,JACKY.Z.Y,
来源：医药前沿 年份：2006
草菇豆腐鲫鱼汤汤料佳配:草菇80克,丝瓜250克,豆腐200克,鲫鱼400克,花生油10克,姜2片,盐5克。煲汤程序:①丝瓜刨去绿色棱边,洗净,切成块状,豆腐放入冰箱急冻30分钟。②...
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