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[期刊论文] 作者:Lixiaomeng 马俨 于笑 李晓萌, 来源:私人飞机 年份:2014
“天高叶红时,赏秋吃螃蟹。”食蟹实在是一种时令性的享受。它具备了色、香、味、形、质所有的美食元素,明代文学家张岱就曾赞其曰:“食品不加盐醋而五味全者,为蚶,为河蟹。”在这个注定肥美的季节,细细探究秋蟹的死亡之谜。  “When leaves turn red, enjoy autumn ......
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