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EFFECT OF OSMOTIC DEHYDRATION WHIT VACUUM IMPREGNATION AND EDIBLE FILMS ON PHYSICOCHEMICAL PROPERTIE
[会议论文] 作者:Jorge Moreno,Graciela Bugue(n)o,Ricardo Villalobos,Evelyn Cifuentes,Loreto Villalobos,
来源:第十四届世界食品科技大会 年份:2008
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EFFECT OF OSMOTIC DEHYDRATION WHIT VACUUM IMPREGNATION AND EDIBLE FILMS ON PHYSICOCHEMICAL PROPERTIE
[会议论文] 作者:Jorge Moreno,Graciela Bugue(n)o,Ricardo Villalobos,Evelyn Cifuentes,Loreto Villalobos,
来源:第十四届世界食品科技大会 年份:2008
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