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[期刊论文] 作者：Ramesh S Ramteke,陈里林,,
来源：热带作物译丛 年份：1991
采用薄膜式蒸发器,研究从某些热带水果的果汁和果肉中分离芳香物质的动力学。在一次蒸发中水分蒸发达30—35％时,芒果和番石榴果肉中的每一种挥发物(酯类、碳酰类和醇类)有90％馏......
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