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·0H清除率相关论文
高活性EGCG氧化产物制备条件的优化
EGCG为儿荼素中最主要的活性物质.以抗自由基(·OH)活性大小为指标,研究高活性EGCG化学氧化产物制备的最佳条件.并采用HPLC-MS法分......
期刊
EGCG
·0H清除率
氧化产物
制备
HPLC/MS
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