α-淀粉酶葡萄糖苷酶相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

α-淀粉酶葡萄糖苷酶相关论文

酶法合成绿原酸酰化衍生物及其抗氧化和α-淀粉酶/葡萄糖苷酶抑制活性研究

绿原酸作为多酚类物质的一员,具有抗氧化、抗炎、调节糖代谢等多种生物活性功能。由于绿原酸不稳定、低亲脂性,限制了其在生物体内......

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绿原酸衍生物脂肪酶抗氧化性 α-淀粉酶/葡萄糖苷酶抑制机制

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