α-胡萝卜素相关论文
大多数的妈妈在烹制胡萝卜的时候，无外乎炝炒胡萝卜丝、炖牛肉块……而且无论哪种做法，妈妈都遵循着一点：放油！多多地放油！ 理论上，胡......
胡萝卜之所以呈现出明亮诱人的黄色，那是 β- 胡萝卜素的缘故 ；西红柿呈现鲜艳欲滴的红色，那是番茄红素的缘故 ；蓝莓呈现深蓝黑紫的颜......
桃子可是好东西，不仅味道鲜美，营养更是很丰富。桃子又叫“寿桃”、“仙桃”可不是浪得虚名的呦。古人认为，吃桃子不仅可以强身健体，更......
完美的食物配对，不只让人越吃越健康，还可开启身体的“自我保护”功能。 菠菜 胡萝卜 鳄梨 保护视力 大部分绿色果蔬都能清心......
使用石油醚∶丙酮＝1∶1（v∶v）提取胡萝卜中的类胡萝卜素,用反相高效液相色谱测定成熟期的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和叶黄素.流动相为......
使用石油醚：丙酮=1：1（v：v）提取胡萝卜中的类胡萝卜素，用RP-高效液相色谱测定成熟期的维生素A原（α-胡萝卜紊、β-胡萝卜素）和叶黄素。流动......
<正>一项新的研究显示,胡萝卜的确对视力有益。这种天然色素叫作类胡萝卜素,它让胡萝卜、辣椒和菠菜等蔬菜具有颜色。研究人员发现......
采用高效液相色谱法建立植物源食品中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素同时在线分析检测技术,并以胡萝卜冻干粉为样品进行方法学验证。结......
细胞色素b6f蛋白复合体（Cyt b6f）是光合链中连接两个光系统（PSII和PSI）的中间电子载体蛋白复合物,其主要的生理功能是催化电子传递和质......
<正>想长寿,多吃橙色和深绿色食物。据纽约时报近期报道,美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜......
期刊
[目的]分析不同类型枇杷果实着色过程中果肉类胡萝卜素的变化特点,探讨果肉外观颜色差异形成的原因.[方法]以'大红袍'、&#......
【目的】为了分析黄肉桃果实发育过程中类胡萝卜素的组分及含量与果皮和果肉颜色深浅的关系,【方法】以3种不同类型黄肉桃‘香金蟠......
采取稀释涂布平板法以及平板划线法从烟叶中分离得到1株高效降解α-胡萝卜素菌株ULI3,该菌株在含有α-胡萝卜素(15 mg/L)发酵培养......
<正>一、选择题1.将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中,一段时间后,测定根吸收某一矿质元素离......
目的为有效分离α-、β-胡萝卜素,对胡萝卜素测定方法进行改良。方法样品均质后,采用乙醇60℃浸提,53℃皂化,石油醚萃取,水洗,干燥......
近年来我国柑橘产量大幅度提高，人均占有量已近10kg，柑橘生产已由数量型向质量型转变。加入WTO后，我国柑橘生产将面临更为严峻的挑战，......
