决定小麦面粉加工品质的主要因素是小麦籽粒中谷蛋白和醇溶蛋白的种类和数量及其比例。这两者既是小麦籽粒储藏蛋白中的主要成分,......

为了研究α-醇溶蛋白基因功能及评估其对小麦品质育种的价值，我们利用农杆菌介导的转化方法将一个来自老芒麦(Elymus sibiricus)的......

长德偃麦草是改良栽培小麦最为重要的野生资源之一,已有的实验证明在该材料中含有促进小麦而粉品质特性的潜在的优质谷醇溶蛋白基......

为了获得优良品种陕253有关ω-醇溶蛋白基因的相关信息,根据已报道的ω-醇溶蛋白基因序列设计特异引物,采用PCR方法对小麦(Triticu......

为了获得优良品种陕253有关ω-醇溶蛋白基因的相关信息,根据已报道的ω-醇溶蛋白基因序列设计特异引物,采用PCR方法对小麦（Triticum......

ω-醇溶蛋白是影响小麦加工品质和诱发乳糜泻（celiac disease,CD）的面筋蛋白之一。为给小麦加工品质的分子改良和预防乳糜泻提供参考......

为了挖掘ω-醇溶蛋白在小麦品质育种中的潜力,利用2对引物采用基因组PCR方法分别从阿拉拉特小麦（Triticum timopheevi Zhuk.var.ara......

以黄淮麦区主推小麦品种郑麦369为材料,利用简并引物和PCR扩增技术对其ω-醇溶蛋白基因进行克隆,获得15条ω-醇溶蛋白核苷酸序列(......