“注射法” 相关硕士博士期刊学术论文

鹌鹑蛋是烹饪中常用的禽蛋类原料之一.一般整用,也可以打散入花模蒸后使用.不过奶香鹌鹑蛋却与传统的制法大相径庭,它采用了"注射......