作者采用示波极谱法测定乙酰苯甲醇发酵液中苯甲醛含量。结果表明，在发酵液０．４ｍｌ，５０％乙醇溶液４．６ｍｌ和ｐＨ９．５的氨缓冲液５ｍｌ组成的电解溶液中，苯甲醛于－１．１Ｖ有１个灵敏......