产脂肪酶特性相关硕士博士期刊学术论文

对原料乳样品进行嗜冷菌的分离筛选，结果得到4株优势嗜冷菌。本文研究了这4株优势嗜冷菌的生长特性及产脂肪酶特性，分别得到了4......