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低热甜味剂相关论文
低热值功能性甜味剂——赤藓糖醇的功能与应用
赤藓糖醇是最近在国外尤其是日本兴起的较为理想的低热值甜味剂。该产品具有热值低,结晶性好,口感好,无致龋性,对糖尿病人安全等特点,可......
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低热甜味剂
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非洲竹芋甜素
本文简述了非洲竹芋甜素的结构,理化性质,制取方法和安全性,并对综在食品中的应用和发展进行了探讨。......
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低热甜味剂——异麦芽糖
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大有开发前景的高甜度甜味剂
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高甜度甜味剂
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低热甜味剂
甘草酸三钠
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甜味素
食品添加剂使用卫生标准
新型天然低热甜味剂——非洲竹芋甜素
简述了 非洲竹 芋甜素的 结构、理 化性质、制取方法和安全 性, 并对它 在食品 中的应用 和发展进行了探讨。......
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